Le « Souk El Akel » de Beyrouth

Amateurs de stands de nourriture à gogo, je vous invite aujourd’hui à découvrir le « Souk el Akel » de Beyrouth, un événement qui va assurément vous plaire (ainsi qu’à votre ventre). Rendez-vous tous les jeudis, dans le centre-ville de Beyrouth, pour côtoyer des artisans reconnus et amateurs qui dévoilent leur côté gourmet au travers de stands de cuisine libanaise, méditerranéenne et aussi internationale.

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Un éventail de repas servi sur le pouce vous attend dans ce grand marché public. Des repas typiques et de qualité qui vont vous faire voyager aux quatre coins du monde, sans pour autant quitter le Liban.

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Le Souk El Akel est une célébration culinaire qui fait honneur au dynamisme du monde culinaire du Liban. Un moment très apprécié des locaux mais aussi des visiteurs, pour partager l’amour des produits locaux qui inspirent tous les cuisiniers. Le Souk El Akel a un seul objectif : rassembler les gens autour d’une bonne nourriture et les inonder d’un sentiment de fierté dans leur communauté.

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Au Souk El Akel, tous les thèmes sont à l’honneur et prêtent à une dégustation gourmande : Halloween, Pâques, Noël, Fête de l’Indépendance, Ramadan…

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Cet événement est organisé par NoGarlicNoOnions, tous les jeudis de 17h à minuit, sur la rue TIJARA, à Beyrouth, derrière la municipalité, à côté de Lina’s et Aishti. Un rendez-vous hebdomadaire qui constitue une véritable foire à nourriture où vous serez libre de déguster tout ce que vous voulez. Une cuisine de rue chaude, authentique et fraiche préparée spécialement par les meilleurs artisans culinaires et chefs qualifiés du pays.

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Si l’envie vous tente de découvrir (ou redécouvrir) la richesse de la cuisine libanaise et l’environnement culinaire du Liban, le Souk El Akel est l’endroit qu’il faut absolument visiter. Plus de 25 vendeurs et points de vente triés sur le volet vous y attendent pour vous faire déguster de délicieuses bouchées uniques et fraichement préparées sous vos yeux.

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Des sandwichs au poisson frai, des manouches gastronomiques, toutes sortes de hamburgers, des sandwichs au porc effiloché, une large variété de frites de spécialité, des pommes de terre au four, de la crème glacée et plus encore. La liste est interminable et évolue chaque semaine.

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Le Souk El Akel, c’est tout simplement l’endroit idéal pour rejoindre une communauté de gourmets qui savoure une excellente cuisine dans une ambiance amusante et accueillante. Et il y en a vraiment pour tous les budgets. Des restaurants aux cafés de tous les jours, le Souk El Akel réunit tous les fournisseurs disponibles pour vous apporter le meilleur du meilleur.

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Visiter le Souk El Akel, c’est aussi soutenir la communauté locale, les restaurateurs et l’économie de Beyrouth. Une belle occasion pour joindre l’utile à l’agréable !