Libshop est un concept de restauration libanaise moderne et de qualité.

Nos recettes originales, healthy et cuisinées à base de produits frais et rigoureusement choisis font le bonheur de nos fidèles clients depuis 2014.

 

La carte.

Le Lib'Tasty

Une pita au choix, et un dip au choix.

A partir de 12,50€

Les PITAS.

A partir de 10€

Le W

Émincé de bœuf mariné aux 7 épices, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, crudités, crème de sésame et tzatziki maison. Enroulé avec les légumes ultra-healthy du chef (fenouil, carottes, chou-fleur, aubergine) et son fromage fondant !

Le Requin Blanc

Blanc de poulet mariné, huile d’olive, origan, ail, gingembre, soupçon de poivre blanc, crudités fraîches, pommes de terre maison et sauces maison tahina et aïoli. Enroulé avec les légumes ultra-healthy du chef (fenouil, carottes, chou-fleur, aubergine) et son fromage fondant !

Le Falafel Signature

Falafels de fèves et pois chiches revisités au potirons, coriandre, oignons, ail, cumin, crudités, légumes healthy et crème de sésame. Une recette du falafel unique au monde.

Le Bombardier

Émincé de kebab mariné aux épices, enroulé avec ses crudités fraîches, ses sauces maison tahina (graines de sésame broyées) et tzatziki.

Le Pacha

Boulettes de bœuf aux herbes façon “kafta”, persil plat, oignons, cannelle, poivre blanc, poivrons rouge, pointe de piment de Jamaïque, pommes de terre maison, salade verte et tomates fraîches.

Le Veganou

Julienne de carotte, chou rouge, oignons confits, champignons cuits, aubergine, chou-fleur, pommes de terre maison, menthe fraîche, thym, origan, sumac, huile d’olive, et crème de sésame. Le concentré végétarien de ce qu’il y a de plus sain et nutritif pour votre corps !

Les DIPS.

A partir de 4,50€

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cumin.

Caviar d'aubergine

Purée d’aubergine fumée cuites au four dans leur peau, huile d’olive, jus de citron, ail.

Taboulé

Persil plat, boulgour, oignon, tomates, huile d’olive, jus de citron et soupçon de cannelle.

Tzatziki

Yaourt grec assaisonné de concombre, ail, huile d’olive et menthe séchée.

Les 3 mini-mezzés

Taboulé, houmous et caviar d’aubergine assortis dans leur version “mini”, pour goûter à tout.

Pink Houmous

Le houmous Libshop revisité à la betterave.

Spicy Houmous

Le houmous Libshop revisité à la sauce thaï Sriracha.

Soupe de lentilles

Soupe traditionnelle et onctueuse à base de lentilles corail, huile d’olive, ail, oignon et cumin.

Les desserts.

A partir de 4,50€

Flan Libshop

Crème au lait maison parfumée et décorée de pistaches.

Coffret de 5 pâtisseries

Assortiment de 5 pâtisseries orientales délicieusement choisies.

Pour toute commande de groupe, contactez notre commercial au :

06 60 52 14 47

Ou par mail : contact@libshop.paris

Nous revisitons et modernisons la cuisine libanaise.

Nichés dans le cœur de Paris, nous street-foodisons la cuisine libanaise pour le bonheur de vos papilles. Ne soyez jamais rassasiés : suivez-nous sur Facebook, Twitter, Google+ ou Instagram pour ne rien manquer de notre actualité.

Des saveurs libanaises préparées avec soin et amour.

Notre leitmotiv : une nourriture saine, saine, et saine. Soupe, salades de boulghour aux tomates parfumées à la menthe et au citron, boulettes de viande et sandwichs avec du pain aminci et léger… Il y en a pour tous les goûts, pour toutes les envies.