Découvrez sans plus attendre nos recettes originales, healthy et cuisinées à base de produits frais et rigoureusement choisis.
Nos menus.
Le Lib'Tasty
Une savoureuse pita au choix + 1 mezzé au choix.
A partir de 13,50€
Le Lib'Box
1 plat au choix + 1 accompagnement au choix.
A partir de 17,50€.
Les Pitas.
A partir de 9€
Le Chawarma
Émincé de bavette de bœuf mariné aux 7 épices (cannelle, cardamome, sumac, etc…), clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, crudités, crème de sésame et tzatziki maison.
Le Poulet
Blanc de poulet mariné, huile d’olive, origan, ail, gingembre et soupçon de poivre blanc, crudités fraîches, pommes de terre maison et sauces maison tahina et aïoli.
Le Falafel
Fèves et pois chiches cuisinés maison, coriandre, persil, cumin, sauces maison tzatziki et crème de sésame, enroulé avec ses crudités fraîches (chou rouge, julienne de carotte, raisins secs…).
Le Pacha
Boulettes de bœuf aux herbes façon « kafta », persil plat, oignons, cannelle, poivre blanc, poivrons rouge, pointe de piment de Jamaïque, pommes de terre maison, salade verte et tomates fraîches.
Le Barbare
Émincé de kebab mariné aux épices, enroulé avec ses crudités fraîches, ses sauces maison tahina (graines de sésame broyées) et tzatziki.
Le W
Émincé de bœuf mariné aux 7 épices, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, crudités, crème de sésame et tzatziki maison. Enroulé avec les légumes ultra-healthy du chef (fenouil, carottes, chou-fleur, aubergine) et son fromage fondant !
Le Requin Blanc
Blanc de poulet mariné, huile d’olive, origan, ail, gingembre, soupçon de poivre blanc, crudités fraîches, pommes de terre maison et sauces maison tahina et aïoli. Enroulé avec les légumes ultra-healthy du chef (fenouil, carottes, chou-fleur, aubergine) et son fromage fondant !
Le Veganou
Julienne de carotte, chou rouge, oignons confits, champignons cuits, aubergine, chou-fleur, pommes de terre maison, menthe fraîche, thym, origan, sumac, huile d’olive, et crème de sésame. Le concentré végétarien de ce qu’il y a de plus sain et nutritif pour votre corps !
Les plats.
La Very Big Libshop Salade
Avocat, fromage fêta AOP, salade romaine, mesclun, quinoa, olives, tomates, concombre, huile d’olive, menthe séchée, thym, ciboulette et blanc de poulet ou bœuf mariné au 7 épices secrètes… La vraie salade des centenaires qui pètent la forme !
La Box Chawarma
Émincé de bavette de bœuf mariné aux 7 épices, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, boulgour maison revisité aux petits pois, pommes de terre maison et légumes ultra-healthy du chef.
La Box Pacha
Boulettes de bœuf aux herbes façon « kafta », persil plat, oignons, cannelle, poivre blanc, poivrons rouge, pointe de piment de Jamaïque, boulgour maison revisité aux petits pois, pommes de terre maison et légumes ultra-healthy du chef.
La Box Poulet
Blanc de poulet mariné, huile d’olive, origan, ail, gingembre, soupçon de poivre blanc, boulgour maison revisité aux petits pois, pommes de terre maison et légumes ultra-healthy du chef.
La Bowl Falafel
La Box Barbare
Émincé de kebab mariné aux épices, boulgour maison revisité aux petits pois, pommes de terre maison et légumes ultra-healthy du chef.
Les mezzés.
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cumin.
Caviar d'aubergine
Purée d’aubergine fumée cuites au four dans leur peau, huile d’olive, jus de citron, ail.
Taboulé
Persil plat, boulgour, oignon, tomates, huile d’olive, jus de citron et soupçon de cannelle.
Tzatziki
Yaourt grec assaisonné de concombre, ail, huile d’olive et menthe séchée.
Les 3 mini-mezzés
Taboulé, houmous et caviar d’aubergine assortis dans leur version « mini », pour goûter à tout.
Cornet de minifels
Petits falafels maison servis avec leur mini-tzatziki.
Soupe de lentilles corail
Soupe traditionnelle et onctueuse à base de lentilles corail, huile d’olive, ail, oignon et cumin.
Les desserts.
Flan Libshop
Crème au lait maison parfumée et décorée de pistaches.
Coffret de 5 pâtisseries
Assortiment de 5 pâtisseries orientales délicieusement choisies.
Halwa
Confiserie de sésame farcie de pistaches.
Yaourt grec au miel
Yaourt égoutté à la grecque, miel.
Loukoums
Friandises orientales aromatisées.
Pour toute commande de groupe, contactez notre commercial au :
Nous revisitons et modernisons la cuisine libanaise.
Nichés dans le cœur de Paris, nous street-foodisons la cuisine libanaise pour le bonheur de vos papilles. Ne soyez jamais rassasiés : suivez-nous sur Facebook, Twitter, Google+ ou Instagram pour ne rien manquer de notre actualité.
Des saveurs libanaises préparées avec soin et amour.
Notre leitmotiv : une nourriture saine, saine, et saine. Soupe, salades de boulghour aux tomates parfumées à la menthe et au citron, boulettes de viande et sandwichs avec du pain aminci et léger… Il y en a pour tous les goûts, pour toutes les envies.
